살며, 사랑하며, 이야기를 나누다

스지는 곱창집이나 국밥집, 술안주로 자주 보이는 인기 메뉴인데요, 저는 처음 스지가 뭔지 몰랐습니다. 스지는 소의 힘줄을 푹 삶아 부드럽게 만든 고기의 분위로, 질기지 않고 쫄깃한 식감이 매력인 음식입니다. 일본어 스지에서 유래 하여 시작된 이 음식은, 국물요리나 안주, 꼬치, 탕 요리 등에 다양하게 이용되며, 지방은 적고 콜라겐이 풍부하여 미용에도 좋은 음식으로 알려져 있습니다.  [ 목차 ] 1. 스지의 특징과 요리 종류2. 매봉역 스지 맛집 스지옥 추천   스지의 특징과 요리 종류 소의 힘줄과 근육 부위를 의미하는 스지는 쫀득한 식감이 유명하지만 콜라겐과 단백질이 풍부해서 피부나 관절 건강에도 도움이 되며 칼슘과 무기질이 풍부한 고 영양식품으로 원기회복에도 도움이 된다고 합니다.  스지의 특징✓ 푹..

날씨가 좋아지면 더 많은 사람들이 찾는 어린이대공원, 아이들과 함께 주말에 놀러 나오기도 하고, 데이트 커플들이 봄소풍을 오기도 하는 곳입니다. 하지만 막상 그 규모에 비해 맛집이 많지가 않은데요, 오늘은 어린이대공원역 근처에 위치한 굴림 샤브&콩국수집을 소개해 드리고자 합니다.  굴림 샤브&콩국수 위치 ✔ 주소 : 서울시 광진구 능동로 172번지 1층  ✔ 어린이대공원역 3번 출구에서 가깝고, 어린이대공원 정문에서 가까운 편     굴림 샤브&콩국수 메뉴 ✔ 메인 메뉴인 굴림샤브 만두전골은 샤브샤브 느낌의 만두전골이라, 호불호가 거의 없는 메뉴 ✔ 어린이 메뉴가 소고기 덮밥, 떡만두국, 떡국이 있어 아이들에게는 밥을 선호하는 분들께 추천 ✔  반찬 종류가 많은건 아니지만 기본 메뉴가 깔끔하고 양이 적지..

서울에서 등산과 한강뷰를 함께 즐길 수 있고, 서울 벚꽃 명소, 단풍 명소로 이미 유명한 아차산은 특히 일출 명소로 유명해서 새벽 등산 이후 해돋이 보는 장소로 추천드리는 곳 중의 한 곳입니다. 또한 아차산 등산은 약 2~3시간이면 가능한 초보자도 등산 가능한 코스라 산행 이후 맛있는 음식을 먹고 카페에서 커피 한잔까지 알차게 즐길 수 있는 코스입니다.   [ 목차 ] 1. 아차산 가볼만한 곳 2. 아차산 근처 맛집 추천3. 아차산 근처 베이커리 맛집 추천   아차산 가볼만한 곳 해맞이 광장서울 해돋이 일출 명소로 유명한 곳으로, 한강부터 롯데월드까지 한눈에 보이는 뷰 맛집입니다. 12월부터 1월까지 유독 서울 시민들의 사랑을 많이 받는 곳으로, 아차산 등산로 중간 지점쯤에 위치하고 있습니다. 광나루역 ..

우리가 아는 소바는 보통 차갑게 먹는 일본식 메밀국수를 많이 떠올리는데요, 의령 소바의 경우 경상남도 의령 지역에서 유래한 따뜻한 국물에 말아먹는 방식이 특징인 메밀국수입니다. 맑고 따뜻한 멸치 육수 베이스에 만들어지기 때문에 겨울 별미로 많이 찾기도 하고, 해장 음식으로도 좋은 음식입니다.  [ 목차 ] 1. 의령 소바의 특징 2. 창원 의령소바 맛집 추천 - 50년전통의령소바메밀나라3. 창원 의령소바 맛집 위치   의령소바 특징 1. 따뜻한 온면이 기본   - 따뜻한 국물 베이스라 소화가 잘 되며, 겨울철 별미로 인기가 많음    - 숙취 해장 음식으로도 추천  2. 멸치 육수 베이스    - 맑고 진한 멸치 육수라 국물맛이 개운하고, 가다랑어포나 다시마 추가 가능   3. 메밀면 사용   - 메밀 ..

경기도 이천을 검색하다 보면 온천, 도자기, 설봉호수, 롯데 프리미엄아울렛 등으로 인기가 많은데요, 그중에서도 이천 쌀은 대한민국의 대표적인 명품 쌀 중 하나로, 임금님께 진상하던 쌀로 가장 유명할 것입니다. 특히 찰기와 윤기가 뛰어나서 밥을 지으면 고슬고슬하면서도 쫀득한 식감을 자랑하여, 임금님 표 쌀에 대한 홍보를 많이 볼 수 있습니다.  이천쌀 특징 ✔ 찰기 & 윤기 → 밥을 지으면 쫀득쫀득!✔ 단맛이 강함 → 씹을수록 은은한 단맛✔ 소화가 잘됨 → 부드럽고 부담 없는 식감✔ 가마솥에 지으면 극강의 맛 이러한 이천쌀의 특징 때문에, 이천쌀로 만든 ✔ 쌀밥 정식 (된장찌개, 불고기와 함께)  ✔ 솥밥 (전복솥밥, 버섯솥밥)✔ 누룽지 (고소한 맛이 일품) ✔ 죽 요리 (소화가 잘됨) 등이 전국적으로 유..

경주에 방문하면 다들 보문단지 입구에 위치한 순두부 골목에 방문해 보신 적이 있으실 텐데요, 오늘은 그 골목 중에서도 가장 입구에 크게 위치하고 있는 맷돌순두부 집에 방문하게 되었습니다. 경주 맷돌순두부의 경우, 버드파크 동궁원 바로 앞쪽에 위치하고 있어서 아이들과 버드파크 방문 후에 식사하기에도 좋은 장소입니다. 주차장도 넓게 구비되어 있어, 여행 중 편안하게 방문하실 수가 있었는데요, 추운 겨울 여행 중에도 따뜻한 순두부 한 끼 맛있게 먹을 수 있어서 두부 좋아하시는 분들께 좋은 정보가 될 것 같습니다.  [ 목차 ] 1. 메뉴 2. 위치  순두부 골목으로 들어가는 입구에 가장 큰 간판과 화려한 조명으로 누가봐도 바로 찾을 수가 있었는데요, 순두부가 올린 거대한 한옥 건물! 건물도 예뻐서 밥 먹으러 ..

오늘 소개해드릴 카페는 경주 양남에 위치한 대형 베이커리카페이자 브런치 카페인 더킹 카페입니다. 거대한 고릴라 비주얼로 이미 많은 분들이 데이트 장소나, 경주 여행 때 방문한 곳으로 알려져 있는 곳입니다. 저희도 문무왕릉을 보고 아이들과 함께 브런치 식사 겸 커피 한잔 마시기 위해 방문하게 되었습니다. 카페 규모는 1~2층으로 엄청 커서 좋았고, 야외 테라스와 바다를 볼 수 있는 잔디 정원이 있어서 오붓하게 데이트하기에도 좋은 곳이었습니다. 날씨가 춥지 않으면 아이들이 야외에서 실컷 뛰어놀 수 있다는 점도 장점이었어요.  [ 목차 ] 1. 더킹 카페 메뉴2. 주문 메뉴 3. 카페 내부4. 위치    더킹 카페 메뉴 더킹 카페에는 커피, 티, 음료, 에이드, 스무디, 쥬스 그리고 브런치와 다양한 종류의 베..

양재시민의 숲은 많은 분들이 데이트하는 장소이기도 하고, 따뜻한 봄에는 벚꽃 데이트를 하기에 너무 좋은 곳입니다. 또한 추운 겨울에는 넓은 공원과 농구, 테니스장 등의 운동 시설이 있어 아이들과 산책으로 가족단위 모임도 많은 분들이 즐겨 오시는데요, 덕분에 이곳 주변으로는 맛집도 많고 예쁜 카페도 많아서 입과 눈이 즐거운 곳 중의 하나입니다.  오늘은 양재시민의 숲역 카페 맛집으로 평점 4.9에 해당되는, 로스터리 카페 잔상에 방문하게 되었습니다.   처음에는 평점이 너무 좋아서 의심했고, 두 번째로 주차장이 없어서 아쉬움에 고민을 하였는데, 다행히 카페 잔상 바로 맞은편에는 양재근린공원공영주차장이 있어서 평점을 믿고 방문해보게 되었습니다. 카페 규모가 크지는 않지만 왔다 갔다 하다 봤었던 곳이었고, 엔..

신촌에는 정말 다양한 종류의 샤브샤브 맛집이 있는데요, 가성비도 좋고 맛도 좋고, 매장마다 각각의 특징이 있는 샤브샤브 맛집이 아래 외에도 수 없이 많이 있습니다. 가성비 좋은 체인 샤브샤브집 "샤브로21'가격대: 7,500원~ 특징: 가성비 좋은 기본 가격에 대부분의 메뉴 추가 주문 가능편백찜과 함께 먹을 수 있는 "샤브이야기" 가격대: 1인 9,000원~특징: 다양한 육수의 샤브샤브, 편백찜, 스키야키 등을 원하는대로 골라 먹을 수 있는 다양한 메뉴편백찜과 함께 먹을 수 있는 "샤브이야기" 가격대: 1인 8,000원~특징: 다양한 종류의 육수 샤브샤브를 혼밥 하기에도 좋은 좌석  오늘은 그 중에서도 깔끔 정갈하고, 재료가 싱싱하여 손님을 모시는 장소나 부모님을 모시고 가기 좋은 1인 샤브샤브 맛집 "..

다산 현대프리미엄아울렛에서 나만 알고 싶은 숨은 브런치 맛집, 바로 애즈라이크 남양주점입니다. 다산 현대프리미엄아울렛 4층에 위치하고 있어, 식당인지 카페인지 서점인지 모르게 위치하고 있어 저도 처음에는 카페로 보고 들어가지 않았습니다. 하지만 한번 오면 꼭 다시 오게 되는 다산 현대아울렛 맛집 애즈라이크입니다.  푸드코트로 들어가는 앞 에스컬레이터를 타고 4층으로 올라가면, 애즈라이크가 위치하고 있습니다. 야외로는 비밀의 정원이 연결되어 있기 때문에, 날이 좋은 날에는 식사 후 커피 들고 야외에서 산책하며 마시기에도 좋은 공간입니다.   애즈라이크는 이미 all day brunch 맛집으로 체인점이 여러곳에 있어서 아시는 분도 계실 텐데요, 우연히 한번 먹은 이후 다산 현대프리미엄아울렛만 방문하면 제일..