[창원대 맛집] 온소바가 맛있는 사림동 맛집 50년 전통 의령소바

우리가 아는 소바는 보통 차갑게 먹는 일본식 메밀국수를 많이 떠올리는데요, 의령 소바의 경우 경상남도 의령 지역에서 유래한 따뜻한 국물에 말아먹는 방식이 특징인 메밀국수입니다. 맑고 따뜻한 멸치 육수 베이스에 만들어지기 때문에 겨울 별미로 많이 찾기도 하고, 해장 음식으로도 좋은 음식입니다. 

 

[ 목차 ] 

1. 의령 소바의 특징 

2. 창원 의령소바 맛집 추천 - 50년전통의령소바메밀나라

3. 창원 의령소바 맛집 위치

 

 

 

의령소바 특징

 

1. 따뜻한 온면이 기본

   - 따뜻한 국물 베이스라 소화가 잘 되며, 겨울철 별미로 인기가 많음 

   - 숙취 해장 음식으로도 추천 

 

2. 멸치 육수 베이스 

   - 맑고 진한 멸치 육수라 국물맛이 개운하고, 가다랑어포나 다시마 추가 가능  

 

3. 메밀면 사용

   - 메밀 함량이 높은 면을 사용하여 일반 국수보다 소화가 잘되고 건강식임 

   - 면이 고소하고 쫄깃한 식감이 있음 

   - 면이 잘 퍼지기 때문에 바로 먹어야 가장 맛있음 

 

4. 다양한 토핑으로 다른 맛 변화 가능

   - 지단, 계란, 고기, 야채, 나물 등 다양한 토핑 추가 가능 하여, 영양감 증가 

   - 파, 김가루, 매콤 양념장 등으로 감칠맛 UP 가능 

 

 

 

 

 

창원 의령소바 맛집 - 50년 전통의령소바메밀나라

50년 전통 의령 소바는 창원시 상남동에 위치하고 있는 의령 소바 맛집입니다. 이미 현지인 맛집으로 유명하여 많은 분들이 찾고 계셨는데요, 창원대 창원중앙역과 가까워 출장으로 기차 타고 방문 시, 들리실만한 곳이기도 합니다. 거리는 조금 있지만, 짐이 많지 않다면, 혹은 택시 타고 잠시 들려서 맛있게 먹고 갈 수 있습니다. 

 

 

의령소바 내부

 

뭔가 새 건물의 깨끗한 느낌은 아니고 오래된 엔틱 한 느낌은 있지만, 전반적으로 깔끔한 편이고 막걸리가 생각나는 인테리어였습니다. 

 

 

의령소바 메뉴

 

온소바만 있는 것은 아니고, 냉소바, 비빔소바, 파전, 빈대떡, 육전 등 다양한 메뉴가 있습니다. 

 

 

 

의령소바 주문 메뉴

 

창원 맛집 의령소바는 제가 창원 출장 올 때마다 들리는 맛집 중의 하나인데요, 온소바는 물론 냉소바도 맛있어서 제가 다양하게 주문하여 먹는 것을 좋아합니다. 

 

온소바  10,000원 

쫄깃하고 탱글탱글한 메밀면에 고기와 다양한 야채 고명이 올라가서 면과 함께 씹어먹는 식감이 좋습니다. 

그리고 육수가 시원~하여 한 그릇 먹고 나면 몸속까지 따뜻해지는 느낌입니다. 

 

 

냉소바 10,000원 

쫄깃한 면발은 온소면과 동일하고요, 시원하고 새콤달콤한 냉면 같은 육수에 육전 고명이 올라가 냉면보다 더 소화가 잘되는 느낌이고 더 든든한 한 끼가 됩니다.  

 

 

 

메밀 해물 파전 14,000원 

해산물이 많이 든 건 아니지만, 메일 반죽이라 파전이 더 쫄깃하고 고소한 맛이 있습니다. 

함께 나온 김치와 양파절임과 함께 먹으면 더 맛있어요. 

 

 

육회야채비빔밥 12,000원 

신선한 육회에 달콤한 소스, 그리고 싱싱한 야채가 잘 어울어지는 육회비빔밥 

 

 

 

 

음식을 다 먹고 나면 나가면서 소프트 아이스크림을 하나 먹을 수 있는 곳 ㅎㅎ 

아이들이랑 가면 밥 맛있게 먹고 디저트까지 해결되는 창원 사림동 맛집, 창원대 맛집 의령소바입니다. 

 

의령소바는 담백하고 깔끔한 멸치 육수 국수류를 좋아하는 분들이라면, 120% 만족하실만한 음식입니다. 

부담 없이 소화가 잘 되는 음식을 찾으시는 분, 창원에 출장 오신 분, 해장 음식을 찾으시는 분, 국물이 있는 따뜻한 소바를 좋아하시는 분이라면 꼭 추천드립니다. 

 

 

창원 의령소바 맛집 위치

 

주소 : 경남 창원시 의창구 사림동 65-17