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목록포항 과메기 (1)
살며, 사랑하며, 이야기를 나누다

겨울철 차가운 바람에 꽁치 또는 청어를 바닷바람에 말려 숙성시킨 과매기는, 쫀득한 식감과 고소한 풍미, 그리고 겨울철 영양식으로 맛있게 먹을 수 있는 겨울 제철 음식입니다. 주로 경북 포항, 그 중에서도 구룡포 지역에서 많이 생산되며 11월~2월사이 가장 맛있게 먹을 수 있습니다. 하지만 요즘은 진공 포장된 제품들이 많아, 비린내 없이 쉽게 마트에서 구해 먹을 수 있는 구룡포 과메기 제품이 많이 생겼습니다. [ 목차 ] 1. 과메기 제철2. 과메기 종류와 효능3. 과메기 맛있게 먹는 방법 4. 홈플러스 과메기 추천 과메기 제철 과메기를 가장 맛있게 먹을 수 있는 제철은 11월~2월 사이로 늦은 가을부터 겨울까지 가장 맛있게 먹을 수 있습니다. 이 시기에 잡은 꽁치나 청어는 살이 가장 통통하여 지방 ..
제품 후기
2025. 3. 22. 10:18